Crema de ajonjolí, garbanzo, ajo y pan árabe.

Crema de ajonjolí, garbanzo, carne salteada con láminas de almendras y pan árabe.

Berenjenas asadas y ahumadas con crema de tahine y pan árabe.

Envueltos de hoja de parra con carne y arroz, bañados con especias y limón.

Envueltos de hoja de repollo con carne y arroz en salsa a base de tomates, ajo y especias.

Berenjenas rellenas con carne y arroz en salsa a base de tomates, ajo y especias.

Mastic de trigo, carne y hierbabuena con relleno de carne y julianas de cebolla.

Torta de quibbe asado al carbón, acompañado con tahine, tabule (o taborola) y pan árabe.

Torta de carne molida y trigo, acompañado con mezcla de especias árabes, cebolla roja y pan árabe.

Torta de quibbe rellena de carne y cebollas en julianas, acompañado de tabule (o taborola), tahine de garbanzo y pan árabe.

Croquetas de garbanzo y perejil, pepinillos, tomate, crema de lechuga, salsa torera y pan árabe.

Quibbe cruda, garbanzo con tahini, labne, quibbe, falafel (posiblemente escrito "faloof" en el original), pan árabe y hojas de parra.

Lechuga romana, lechuga batavia, tomate, rábano, pepino, cebolla, hierbabuena, cuadros de pan árabe tostado y aderezo con perejil.

Perejil, trigo, tomate, cebollín, rábano, pepino y pan árabe.

Variedades de lechugas, rábano, uchuva, tomate cherry, ajonjolí en una reducción de vino tinto.

Lechuga romana, queso parmesano, tomate, cuadros de pollo, crotones de pan y aderezo.

Lechuga romana, tomate, cuadros de mozzarella, uchuva, julianas de pollo, cebolla crujiente, aderezo miel mostaza.

Lechuga batavia, tomate, pepino, cebolla y vinagreta de ajo.

Cubos de pollo y carne, butifarra, chorizo, jamón, queso, tomate, cebolla y lechuga en salsa taratur.

Cubos de carne y pollo.

Deliciosos trozos de carne y pollo bañados con salsa taratur, con finos cortes de cebolla, tomate y lechuga.

Deliciosos trozos de pollo bañados con salsa taratur, con finos cortes de cebolla, tomate y lechuga.

Deliciosos trozos de carne bañados con salsa taratur, con finos cortes de cebolla, tomate y lechuga.

Deliciosos trozos de cerdo bañados con salsa taratur, con finos cortes de cebolla, tomate y lechuga.

Dedos de carne con perejil, crema de tahine, tomate, cebolla, lechuga, papa a la francesa y salsa taratur.

Rellenos de quibbe fritos con perejil, tomate, cebolla, lechuga y salsa taratur.

Tortilla de garbanzo con perejil, tomate, cebollas, lechuga, pepinillos y salsa taratur.

Filete de pechuga o dedos de kafta, jamón, queso y vegetales con salsa taratur.

Filete de pechuga y dedos de kafta, jamón, queso y vegetales con salsa taratur.

Pollo asado con adobo de la casa a base de ajo y especias, acompañado con papa al vapor o bollo y crema de ajo.

Pollo frito acompañado con crema de ajo y papas francesas.

Pollo cubierto con una capa crocante broasted, acompañado con bollo, miel y salsa de tomate.

Deliciosas alitas crocantes, acompañadas con salsa picante o BBQ y papas francesas.

Contramuslo deshuesado con salsa de la casa al ajillo francés y papas a la francesa.

Filete de pechuga adobada con salsa del chef y papas a la francesa.

Filete de pechuga abatida con salsa de láminas de almendra y papas francesas.

Filete de pechuga americano o francés con una fina capa de ajo sofrito y papas a la francesa.

Filete de pechuga cubierta con una capa apinada, miel y papas a la francesa.

Filete de pechuga cubierta con julianas de cebolla y champiñones salteados en salsa inglesa y papas a la francesa.

Filete de pechuga a la plancha, bañada con salsa agridulce y papas a la francesa.

Filete de pechuga bañada con crema de champiñón y papas a la francesa.

Filete de pechuga apanada con queso parmesano a la plancha y papas a la francesa.

Filete de pechuga gratinada con finos cortes de champiñón, espárragos, julianas de vegetales y papas a la francesa.

Filete de pechuga bañada con salsa de casa, queso mozzarella, queso parmesano y papas a la francesa.

Fino corte de punta anca 400 gr, acompañado con papa, yuca o bollo y crema de ajo.

Filete de lomo ancho 400 gr, acompañado con papa, yuca o bollo y crema de ajo.

Filete de lomo ancho con salsa criolla, queso mozzarella y papas francesas.

Filete de carne bañado con salsa de romero, laurel, papas francesas.

Fino corte de lomo fino 400 gr, acompañado con papa, yuca o bollo y crema de ajo.

Lomo bañado con julianas de pimentón, tomate y cebolla y papas francesas.

Fino corte de lomo con salsa criolla en trozos de tomate, pimentón y papas a la francesa.

Fino corte de lomo cubierto con cebollas en julianas salteadas y papas a la francesa.

Fino corte de lomo en salsa inglesa, cebollas en julianas, champiñón y papas a la francesa.

Fino corte de lomo bañado en salsa picante, cebollas, pimentón en julianas y papas a la francesa.

Fino corte de lomo gratinado en salsa de camarón y papas a la francesa.

Filete a la plancha bañado con salsa criolla y papas francesas.

Fino corte de lomo adobado con salsa del chef acompañado con salsa BBQ y papas a la francesa.

Posta de lomo 300 gr, bañado en salsa de pimienta a la americana o pimienta a la francesa y papas a la francesa.

Dedos de carne con perejil asados al carbón, acompañados con tabbule, tahine de garbanzo, papas a la francesa y pan árabe.

Dedos de carne con perejil asados al carbón, bañados con cebollas salteadas y salsa taratur, acompañados con tabbule, tahine de garbanzo y papas a la francesa.

Filete de pechuga adobado con salsa del chef, asado con cebollas y pimentones, acompañado con papas francesas.

Trozos de punta gorda adobados con salsa del chef, asados con cebollas y pimentones, acompañados con papas francesas.

Trozos de lomo adobados con salsa del chef, asados con cebollas y pimentones, acompañados con papas francesas.

Filete de pechuga, lomo fino y dedos de kafta, asados con cebollas y pimentones, acompañados con tabbule, tahine de garbanzo, pan árabe y papas francesas.

Variedad de rellenos árabes, repollo, parras, quibbe, kafta, tabbule, tahine de garbanzo, arroz de almendras y pan árabe.

Variedad de rellenos árabes, berenjenas, repollos, parras, quibbe, kafta, tabbule, tahine de garbanzo, arroz de almendras y pan árabe.

Arroz de lenteja, quibbe, tahine de garbanzos, falafel, tabbule, rodajas de berenjena y pan árabe.

Láminas de vegetales, salsa pomodoro gratinada.

Filete de pechuga o lomo rellenos de jamón y queso mozzarella, apanados y bañados con crema de champiñón y papas francesas.

Filete de pechuga o lomo bordeados con tocinetas y bañados con crema de champiñón y papas francesas.

Medallones de pulpa de cerdo adobados con salsa del chef a la plancha, acompañados con papas francesas.

Medallones de cerdo bañados con salsa de su preferencia y papas francesas.

Cortes de cerdo adobados con salsa del chef y papas francesas.

De cerdo, bañados con salsa de su preferencia y papas francesas.

Cortes de costillas adobados y asados al carbón, bañados con salsa BBQ de la casa y papas francesas.

Filete de pescado 300 gr, acompañado con papas francesas o patacones.

Filete de pescado americano o francés, con una capa de ajo sofrito, acompañado con patacones o papas a la francesa.

Filete de pescado bañado con salsa de la casa, queso mozzarella y queso parmesano, acompañado con patacones o papas francesas.

Filete de pescado cubierto con una capa crocante, bañado con salsa criolla de coco y curry, acompañado con patacones o papas francesas.

Filete de pescado cubierto con crema de camarones, acompañado con patacones o papas francesas.

Filete de pescado bañado con mixtura de mariscos, acompañado con patacones o papas francesas.

Filete de pescado 300 gr, acompañado con papas francesas.

Filete de pescado acompañado con crema de camarones, acompañado con patacones o papas francesas.

Filete de pescado bañado con salsa de la casa, queso mozzarella y queso parmesano, acompañado con patacones o papas francesas.

Filete de pescado bañado con mixtura de mariscos, acompañado con patacones o papas francesas.

Filete de pechuga recubierta con una capa apanada, miel y papas a la francesa.

Croquetas de pollo, miel y papas a la francesa.

Arroz con pollo y finas verduras con papas a la francesa.

Dos muslos crocantes con papas francesas y miel.

Filetes apanados, salsa tártara y papas francesas.

Filete de pechuga recubierta con una capa apanada, miel y papas a la francesa.

Lomitos de res acompañados con salsa BBQ y papas francesas.

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